progetto AGRITECH presso UNIMONT

Bando di concorso per incarico della durata di 2 anni scadenza: 03/03/2023

Nell'ambito del progetto AGRITECH, finanziato con fondi PNRR, è stato attivato un bando di concorso per una posizione della durata di 2 anni che offre:
• Possibilità di lavorare a un ambizioso progetto nazionale che coinvolge 28 Università, 5 centri di ricerca e 18 imprese;
• Percorso di crescita professionale presso UNIMONT, Polo d'eccellenza della Statale di Milano con sede in Edolo (BS) nel cuore delle Alpi Centrali;
• Operatività in un contesto stimolante e circondato dalle montagne;
• Inserimento in un team professionale e specializzato;
• Compenso netto mensile di € 1.425,00.

Bando di concorso per incarico della durata di 2 anni
Scadenza: 03/03/2023

La figura ricercata si occuperà di:
• Analisi delle caratteristiche peculiari dei prodotti di filiera delle api nelle aree montane in relazione all’ambiente;
• Analisi delle caratteristiche peculiari di piante alimentari e officinali locali spontanee e coltivate;
• Formulazione e sviluppo di prodotti innovativi per i settori alimentare, nutraceutico e/o cosmetico;
• Sviluppo di strategie trasferibili per l’integrazione di filiere e processi di promozione del territorio montano;
• Identificazione delle aree aziendali utilizzate per la produzione di foraggi con mappatura GIS;
• Analisi floristico vegetazionale delle aree mappate per la valutazione del valore pascolivo e della biodiversità
• Monitoraggio qualitativo avanzato mensile del latte prodotto e formaggi;
• Analisi dell’impatto ambientale (Life Cycle Assessment) e della sostenibilità della produzione di latte e di formaggi in montagna;
• Applicazione di tecnologie sostenibili per il trattamento del latte destinato alle produzioni casearie montane ai fini della competitività delle piccole aziende.
Requisiti richiesti:
• Esperienza in analisi e studi di tipo tecnico-scientifici;
• Conoscenze in ambito di elaborazione, analisi e rappresentazione dati;
• Buona conoscenza di tecniche di analisi chimico-bromatologica ai fini della caratterizzazione di alimenti di origine vegetale ed animale;
• Buona conoscenza degli strumenti del pacchetto Office, di software per analisi, raccolta ed elaborazione dati;
• Comprovata capacità di elaborazione e stesura report scientifici;
• Disponibilità a viaggiare;
• Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

La sede di lavoro è Edolo (BS) – UNIMONT, Polo d'Eccellenza dell’Università degli Studi di Milano.
Termine di presentazione delle domande: 03 marzo 2023.

Per maggiori informazioni UNIMONT